Agronegócio

Preços da batata disparam nos atacados com desaceleração da safra de inverno

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As cotações da batata apresentaram forte alta na última semana, segundo levantamento do Hortifrúti/Cepea. Entre 6 e 10 de outubro, o preço médio da batata especial tipo ágata no atacado de São Paulo foi de R$ 46/sc de 25 kg, representando um aumento de 22,2% em relação ao período anterior. Nos atacados do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte, as valorizações foram ainda mais expressivas, de 38,5% e 31,6%, alcançando R$ 52/sc e R$ 45/sc, respectivamente.

Alta ligada à desaceleração da safra de inverno

Pesquisadores do Hortifrúti/Cepea explicam que a elevação de preços já era esperada pelo setor, estando diretamente relacionada à desaceleração da safra de inverno. Em Vargem Grande do Sul (SP), tradicional polo produtor, a colheita se encontra na reta final.

Principais regiões abastecedoras do mercado

Atacadistas afirmam que o Cerrado Mineiro e o Sudeste Paulista são atualmente as regiões mais relevantes no fornecimento de batatas para as centrais de distribuição.

Expectativa para as próximas semanas

De acordo com o Hortifrúti/Cepea, a tendência para os próximos dias é de maior valorização dos tubérculos, impulsionada pela conclusão da safra em Vargem Grande do Sul e pelo ritmo mais lento da produção em outras regiões.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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El Niño: dados do Observatório da Torre Alta da Amazônia para planejamento no setor da pesca e aquicultura

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O boletim de monitoramento do Observatório de Torre Alta da Amazônia (ATTO, sigla em inglês) também é uma das formas de preparação dos gestores de municípios em relação aos impactos do El Niño no setor pesqueiro e aquícola. O responsável pelo monitoramento é o pesquisador Cléo Quaresma, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), vinculado ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI). O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) reforça que gestores e trabalhadores do setor também observem as análises. 

Segundo dados divulgados pelo MCTI, a precipitação reduziu 73% em julho, quando choveu somente 21 mm, comparado com a média de 92 mm. Em agosto, a chuva se manteve em 21 mm, uma redução de 36,6% em relação à média histórica de 58 mm. Em setembro, até o momento, foram apenas 2 mm de chuva, uma redução de quase 66%.

O que é precipitação? 

Considera-se precipitação todas as formas de água, líquida ou sólida, que caem das nuvens alcançando o solo: garoa, garoa gelada, chuva fria, granizo, cristais de gelo, bolas de gelo, chuva, neve, bolas de neve e partículas de neve. Seu volume é expresso geralmente em polegadas, referindo-se ao estado da água – se líquida ou sólida – que cai sobre uma determinada região e por um determinado período de tempo.

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Indicadores 

 

Entre os indicadores para acompanhamento estão: precipitação, temperatura e umidade do ar, e temperatura e teor de água no solo. Estes dados são fundamentais para entender os efeitos do El Niño na região.

 

A torre possui 325 metros de altura e está situada a cerca de 150 km de Manaus (AM), na área da Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Uatumã. A influência do efeito climático na Amazônia, onde está instalado o Observatório, foi monitorada em outros momentos, como 2015-2016 e 2023-2024.

 

Acesse aqui as orientações do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), visando à preparação dos municípios em relação aos impactos do El Niño no setor.

Ana Célia Costa

Ministério da Pesca e Aquicultura

[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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